【NEW ITEM】-I.F.C 刺身包丁-

包丁もまた、FISHING GEARのひとつ。

IFCロゴをあしらった包丁をアップデート。

釣った一尾を、最後まで楽しむために。


お刺身を滑らかに、引き切りで美しく仕上げるための柳刃包丁です。

片刃仕様。日本鋼の持つ鋭いエッジで食材の断面を潰さずにカットできます。

※ 240mm：日本鋼




・實光刃物
「堺で120年以上、プロの料理人のために切れ味を追求してきたブランド」
1901年に大阪・堺で初代・實光伊太郎が創業し、打刃物の製造を始めたのがルーツ。
現在は四代目・實光俊行氏が継承しています。伝統的な職人技を守りながら、若い職人や新しい技術も取り入れているのが特徴です。

10/3(sat)よりリリース
販売は公式取扱店 "RAGGACHINA" にて販売となります。

RAGGACHINA店舗 / 11:00〜
RAGGACHINA WEB SHOP / 12:00〜