【NEW ITEM】-I.F.C アジ切包丁-

包丁もまた、FISHING GEARのひとつ。

IFCロゴをあしらった包丁をアップデート。

釣った一尾を、最後まで楽しむために。


出刃包丁に比べて刃が薄く作られており、軽くて扱いやすいのが魅力です。

片刃仕様。アジなどの小さな魚を三枚おろしにするなど、細かな作業に特化しています

※ 105mm：日本鋼




・實光刃物

「堺で120年以上、プロの料理人のために切れ味を追求してきたブランド」
1901年に大阪・堺で初代・實光伊太郎が創業し、打刃物の製造を始めたのがルーツ。
現在は四代目・實光俊行氏が継承しています。伝統的な職人技を守りながら、若い職人や新しい技術も取り入れているのが特徴です。

10/3(sat)よりリリース
販売は公式取扱店 "RAGGACHINA" にて販売となります。

RAGGACHINA店舗 / 11:00〜
RAGGACHINA WEB SHOP / 12:00〜

-I.F.C アジ切包丁-

Release : 10/3（sat）
Size : ONE SIZE
Price : ¥11,000+ Tax